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Un producto natural unico, con muchas propiedades beneficiosas y una variedad de usos conocidos desde la Antiguedad. Hoy en dia se utiliza en la industria farmaceutica, la industria de cosmeticos y perfumes, de bebidas, culinaria y de reposteria. La almaciga es la resina natural del arbol pistacia lentiscus var. Chia, que solo crece en la isla de Quios. Segun estudios cientificos, la almaciga tiene accion antimicrobiana, antiinflamatoria y curativa con efectos beneficiosos sobre la salud oral, la funcion del tracto gastrointestinal y el cuidado de la piel.