ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΜΑΣΤΙΧΑΣ

ΒΙΒ-274
€23,45 €0,00( / )
Συμπεριλαμβανομένου του φόρου. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Κάθε καλοκαίρι οι μαστιχάδες χαράζουν με ένα σιδερένιο εργαλείο τους κορμούς και τα κλαδιά των σχίνων τους. Από τις πληγές στάζει μαστίχα. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται στη Χίο τα τελευταία 2500 χρόνια, όλο αυτό το διάστημα η μαστίχα ταξίδεψε στη Μεσόγειο κι ακόμα παραπέρα. Βρέθηκε σε οργιώδη φαγοπότια των Ρωμαίων, σε συνταγές φαρμάκων Αράβων ιατρών, σε μοναστήρια φραγκισκανών μοναχών, σε ποτά Άγγλων ευγενών, σε θυμιατά Χριστιανών και Μουσουλμάνων ευσεβών, σε συνταγές Ανδαλουσιανών μαγείρων, στα χαρέμια των Οθωμανών σουλτάνων, στα κουταλάκια των ελληνικών καφενείων.

Προσθήκη στη Wishlist

Συγγραφείς: Κώστας Ζαχαρόπουλος - Ηλίας Μπαρμπίκας

Τύπος: 

ΕΚΔΟΣΕΙΣ-ΑΝΑΜΝΗΣΤΙΚΑ > ΒΙΒΛΙΑ

Κατασκευαστής: 

mastihashop

SKU: 

ΒΙΒ-274

Βάρος: 

350 g

adasdasd