Φρεσκοκομμένα κουκιά με το φλούδι τους, καλλιεργημένα στο κτήμα της Παλιάς Γεωργικής Σχολής Χίου. Συντηρούνται στο λάδι, έχουν γλυκιά και λεμονάτη γεύση. Τρώγονται σαν ορεκτικό ή σε σαλάτα.

Συστατικά : Κουκιά Χίου, Ηλιέλαιο, Λεμόνι , Ξύδι.

Αλλεργιογόνος δήλωση: Για αλλεργιογόνα δείτε τα συστατικά με έντονη γραφή.

Το εργοστάσιο διαχειρίζεται αλεύρι σίτου, αραχίδες ( αράπικα φιστίκια ), ξηρούς καρπούς με κέλυφος, αυγό, γάλα.

Να μην καταναλώνεται από άτομα που εμφανίζουν έλλειψη του ενζύμου G6PD .