1.Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά σε έναν πολυκόφτη (μούλτι) και τα αλέθουμε μέχρις ότου το μείγμα να γίνει μια σφιχτή, βελούδινη κρέμα.

2.Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ σερβιρίσματος και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα ή έως και 2 ημέρες. Σερβίρουμε με φρέσκα λαχανικά όπως φουντίτσες κουνουπιδιού, φύλλα Βελγικού αντιδιού, ή κλωνάρια σέλινου.