Το παραδοσιακό ούζο Χίου Τέττερη No7 είναι ελαφρύ στη γεύση και έχει απαλό άρωμα γλυκάνισου, έτσι ώστε να πίνεται εύκολα και ευχάριστα. Η απόσταξη του γίνεται με επιλεγμένους σπόρους Χιώτικου γλυκάνισου.