Δροσερό, αρωματικό με κρεμώδες υφή και πλούσια γεύση. Ετοιμάστε εύκολα και γρήγορα παραδοσιακό τζατζίκι και απολαύστε στην στιγμή τo δημοφιλέστερο άλειμμα της ελληνικής κουζίνας.

Έτοιμο για χρήση. Χωρίς συντηρητικά, γλουτένη ή πρόσθετη ζάχαρη.

ΠΡΟΪΟΝ ΚΡΥΟΞΗΡΑΝΣΗΣ

Η λυοφιλίωση (ή κρυοξήρανση) είναι μία μέθοδος αποξήρανσης υπό συνθήκες χαμηλής πίεσης και θερμοκρασίας. Με την τεχνολογία της κρυοξήρανσης, τα θρεπτικά συστατικά και η γεύση, παραμένουν αναλλοίωτα, ενώ αυξάνεται σχεδόν απεριόριστα η διάρκεια ζωής του προϊόντος χωρίς την προσθήκη συντηρητικών και πλέον δεν απαιτεί αποθήκευση στο ψυγείο.

Συστατικά: Ελληνικό αγελαδινό γιαούρτι (79%), αγγούρι, ξύδι, σκόρδο, αλάτι.

Αλλεργιογόνα: Βλέπε συστατικά με έντονη γραφή.

Δοσολογία: Χρησιμοποιήστε 1 φακελάκι (25g) για να παρασκευάσετε μία μερίδα τζατζίκι (125g).

Τα 2 φακελάκια αντιστοιχούν σε μερίδες 2 έως 4 ατόμων.

Οδηγίες παρασκευής: Αδειάστε το περιεχόμενο των δύο φακέλων τζατζίκι σκόνη (50g) σε ένα μπoλ και προσθέστε σταδιακά 200ml νερό, ανακατεύοντας έντονα και συνεχόμενα για περίπου 2 λεπτά έως ότου το τζατζίκι αποκτήσει λεία υφή. Προσθέστε 2 κουταλιές του γλυκού ελαιόλαδο και αναμείξτε μέχρι να ενσωματωθεί ομοιόμορφα. Σερβίρετε απευθείας ή αποθηκεύστε το στο ψυγείο για κατανάλωση εντός 2 ημερών.

Πρόταση σερβιρίσματος:

Κρατήστε το στο ψυγείο έως ότου σερβίρετε.  Προαιρετικά ραντίστε το με ελάχιστο ελαιόλαδο και διακοσμήστε το με ελιές.

Συνοδεύει ψητά κρέατα και λαχανικά ενώ συνδυάζεται απολαυστικά με φρυγανισμένο ψωμί ή και μέσα σε πίτες για σουβλάκι.

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη

Ελληνικό Προϊόν