Η Μαστίχα Χίου χρησιμοποιείται ως πρόσθετη ύλη στην παρασκευή μεγάλου αριθμού γλυκών, ζαχαρωτών και αρωματικών αρτοσκευασμάτων. Ως γλυκό κουταλιού σερβίρεται με ιδιαίτερο παραδοσιακό τρόπο μέσα σε νερό και είναι γνωστό ως υποβρύχιο.

Συστατικά: Σιρόπι γλυκόζης ( Αραβοσίτου), Ζάχαρη, Νερό, Μαστίχα Χίου 0,05%, Μαστιχέλαιο Χίου.

Αλλεργιογόνος Δήλωση : Ενδέχεται να περιέχει ίχνη SO2 (Σιρόπι γλυκόζης, Ζάχαρη). Το εργοστάσιο διαχειρίζεται Αλεύρι Σίτου , Αραχίδα (Αράπικο Φιστίκι), Ξηρούς Καρπούς με κέλυφος , Αυγά , Γάλα.