Δωρεάν Μεταφορικά για αγορές άνω των 50 ευρώ εντός Ελλάδας

Το καλάθι σας

Το καλάθι σας είναι άδειο.

Συνέχεια αγορών

Καρπάτσιο κλασικό με ρόκα, μανούρι και ελαιόλαδο αρωματισμένο με μαστίχα

Καρπάτσιο Κλασικό με Ρόκα, Μανούρι και Ελαιόλαδο Αρωματισμένο με Μαστίχα
Καρπάτσιο κλασικό με ρόκα, μανούρι και ελαιόλαδο αρωματισμένο με μαστίχα

Υλικά για 8 μερίδες

  • 16 πολύ λεπτές φέτες φιλέτο μοσχαρίσιο (ωμό)
  • ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο αρωματισμένο με Μαστίχα
  • 2-3 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • Αλάτι και χοντροαλεσμένο μαύρο πιπέρι, κατά προτίμηση
  • 1 ματσάκι ρόκα, πλυμένη, στεγνωμένη και κομμένη σε μικρά ή μεγάλα κομμάτια με τα χέρια
  • 125 γρ. μανούρι
  • 2 φρέσκα δαμάσκηνα, κομμένα σε φέτες

Τρόπος παρασκευής

  1. Απλώνουμε τις φέτες του καρπάτσιο σε μια μεγάλη πιατέλα.
  2. Χτυπάμε καλά με σύρμα το λάδι Μαστίχας με το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Αλείφουμε τις φέτες του καρπάτσιο ελαφρά με την μαρινάτα.
  3. Τοποθετούμε τη ρόκα από πάνω. Προσθέτουμε το μανούρι σε κομμάτια και γαρνίρουμε με τα δαμάσκηνα. Περιχύνουμε με την υπόλοιπη βινεγκρέτ και σερβίρουμε.

Βρείτε τα υλικά για την παρασκευή

Αρωματικό Αλάτι με Σκινόκαρπο 300g - mastihashop

Αρωματικό Αλάτι με Σκινόκαρπο 300g

€4,15 €3,20

Αρωματικό Αλάτι με Σκινόκαρπο & Μυρωδικά σε Μύλο 100g - mastihashop

Αρωματικό Αλάτι με Σκινόκαρπο & Μυρωδικά σε Μύλο 100g

€4,00 €3,08

Μείγμα με Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο και Μαστίχα Χίου 500ml
Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο με Μαστίχα 500ml - mastihashop

Μείγμα με Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο και Μαστίχα Χίου 500ml

€15,90 €12,24

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο με Μαστίχα 250ml - mastihashop
Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο με Μαστίχα 250ml - mastihashop

Μείγμα με Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο & Μαστίχα Χίου 250ml

€9,50 €7,31